Broodje Roomvlees
Aantal personen: 4
Bereidingstijd in minuten: ca 20
Ingredienten:
250 gr champignons
350 gr varkensvlees in reepjes
25 gr boter
200 ml creme freche
2 theel honing of gembersaus
4 grote broodjes bv triangels
250 gr gemengde sla
1/2 eetl provensaalse kruiden
Bereidingsqwijze:
Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Varkensreepjes bestrooien met kruiden,zout en peper. In koekepan boter verhitten en het vlees rondom bruin bakken. Champignons erbij doen en 3-4 min meebakken. Creme fraiche en de honing(gembersaus) toevoegen en 2-3 min meeverwarmen. Champignons in plakjes snijden. Vlees mengen met de kruiden, peper en zout. Boter verhitten en vlees bruin bakken. Champignons erbij en 3-4 min meebakken. Creme fraiche en honing (gembersaus) toevoegen en 2-3 min mee verwarmen. Broodjes(lekker warm uit de oven) door de helft snijden en de onderste helft met wat sla bedekken, dan het vleesmengsel erop en afdekken met de andere helft van het broodje.
eet smakelijk
Dit is een recept van
Thea
Dit recept is keer bekeken.