Kipstoof
Aantal personen:
Bereidingstijd in minuten:
Ingredienten:
750 gr kipdijen zonder bot
3 tomaten ontveld en in blokjes
500 gr sperziebonen(kouseband mag ook)
1 teen knoflook geperst
1 eetl 5 kruiden poeder
wat vers gemalen zwarte peper
1 flinke ui gesnipperd
1 klein blikje tomaten puree
Het sap van 1 citroen
Bereidingsqwijze:
Verhit in een braadpan een scheut neutrale olie,en bak hierin de in stukken gesneden kipdijen.
Bak gelijk met de kip de knoflook ,peper,5 kruiden poeder,wat zout en peper mee.
Doe na ongeveer 10 min de ui,tomaten,tomatenpureeen sojasaus erbij en laat nu zachtje gaar stoven.
Kook onder tussen de rijst en de sperziebonen gaar.
Schep rijst en sperziebonen op een bord en schep er de kipstoof overheen.
Eet smakelijk !
Dit is een recept van
Dit recept is keer bekeken.