Chinese biefstuk


logo kooksite

 

Chinese biefstuk


Aantal personen: 3

Bereidingstijd in minuten: circa 15


Ingredienten:
500 gr biefstuk in dunne plakjes

1 stukje verse gember gehakt

4 tenen knoflook gehakt

3 eetl ketjap

gemalen zwarte peper

5 eetl zonnebloemolie

Bouillonblokje

1 ui in halve ringen

1 winterwortel in dunne plakjes


Bereidingsqwijze:
Meng de knoflook,gember ,peper ketjap en de biefstuk en laat 30 min marineren.
Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 3 min.
Haal de biefstuk uit de marinadeen roerbak de biefstuk op een halfhoog vuur ongeveer 2 min.
Strooi het verkruimelde bouillonblokje erover en roer goed door, dan de groente erbij en roerbak nog 2min.

bar

Dit recept is keer bekeken.