image_pdfimage_print


logo kooksite

 

Garnalen met gerookte zalm


Aantal personen: 4

Bereidingstijd in minuten: circa 20


Ingredienten:
300 gr hollandse garnalen

200 gr grookte zalm in plakjes

voor de dressing;

125 ml creme fraiche

1 eetl bieslook vers

1 eetl dille vers

1 eetl sherry

1 eetl tomatenketchup

1 eetl worchestersaus, peper en zout

 


Bereidingsqwijze:
De garnalen mengen met de creme fraiche, bieslook, dille, sherry ,tomatenketchup en worchestersaus.
Maak op smaak met peper en zout en laat 15 min in de koelkast opstijven.
De zalm uitleggen en vullen met het garnalenmengsel, maak er mooie rolletjes van.
Garneer eventueel met wat dille en bieslook.
Lekker met een komkommersalade.

bar

Dit recept is keer bekeken.