Aantal personen: 1

Bereidingstijd in minuten: circa 20

Ingredienten:
100 gr varkens fillet lapje

10 ml milde olijf olie

10 gr mexicaanse kruiden

20 gr cheddar kaas

zout en peper

Bereidingsqwijze:
Wrijf het lapje in met de olijfolie, ,mexicaanse kruiden, peper en zout.
Verwarm een koekenpan met anti-aanbaklaag.
Bak het lapje vlees in ongeveer 10 min .al kerend mooi bruin.
Verhit tijdens het bakken van het lapje vlees de grill.
Leg de kaas op het vlees en zet onder de grill zodat de kaas wat kan smelten, Laat het vlees even staan, Lekker met een frisse salade.