Aantal personen: 3

Bereidingstijd in minuten: circa 20

Ingrediënten:
1 groene paprika

1 rode paprika

1 wortel

halve komkommer

1 ui

2 teentjes knoflook

2 eetl olie

2 eetl suiker

2 eetl soja saus

1 courget

1,5 dl kippenbouillon

zout peper

Bereidingsqwijze:
Snijd alle groente in dunne reepjes.
Olie in de wok verhitten en de reepjes paprika en knoflook even wokken.
Komkommer en courget toevoegen en
wok 1 min.
Suiker,soja, bouillon,zout en peper toevoegen en alles goed door wokken.
Heel even zacht door sudderen en dan gelijk severen met rijst of noedels.