Kip met heerlijke smaaksensatie


logo kooksite

 

Kip met een heerlijke smaaksensatie


Aantal personen: 4

Bereidingstijd in minuten: ca 120


Ingredienten:
1 bol knoflook,liefst verse

250 gr witte druiven

1 eetl tijm

1 eetl verse rozemarijn

1 scharrelmaiskip ca 1kg

3 eetl olijf olie milde

Zout en vers gemalen peper

20 gr gezouten roomboter


Bereidingsqwijze:

Pel de tenen knoflook en kneus ze licht. Meng de druiven met de knoflook ,tijm en rozemarijn. Verwarm de oven voor op 225 graden. Bestrooi de kip met peper en zout en vul de buik van de kip met het mengsel. Doe er de in blokjes gesneden boter bij. Leg de kip met zijn borst naar beneden in de ovenschaal en besprenkel de kip met olie. Verlaag de temp naar 175 graden en braad de kip 1 uur en 30 min. Besprenkel de kip regelmatig met het braadvocht.

Variatietips

1. Lekker met een salade

2. En frites

bar

Dit recept is keer bekeken.