Roerbak spitskool


logo kooksite

 

Roerbak spitskool


Aantal personen: 2

Bereidingstijd in minuten: circa 15


Ingredi├źnten:
400 gr gesneden spitskool

150 gr (pandan)rijst

2 gepaneerde schnitzels in stukjes gesneden

4 eetl ketjap manis

2 theel djahe

1 eetl ketoembar

1 rode spaanse peper in dunne plakjes zonder pitjes

handje pinda’s


Bereidingsqwijze:
Kook de rijst volgens de verpakking.
Bak de stukjes schnitzel in wat olie bruin, voeg dan de spitskool toe en laat even slinken.
Dan de ketjap, djahe, ketoembar erbij en roer goed door.
Als laatste de peper en pindas even meeverwarmen.
Lekker met de rijst en een frisse komkommer salade.

bar

Dit recept is keer bekeken.