snelle vitello tonato
Aantal personen: 4
Bereidingstijd in minuten: circa 15
Ingredienten:
per persoon 4 plakken iets dikker gesneden (kalfs)fricando
1 blikje tonijn
3 eetl mayonaise
3 eetl kappertjes
2 ansjovis fillets
Bereidingsqwijze:
Neem 4 bordjes en leg hierop de plakken fricando.
Giet de tonijn af en pureer met de staafmixer de ansjovis,mayonaise en 2 eet lepel kapperstjes tot een saus.
Verdeel de saus over het vlees en garneer met de rest van de kappertjes.
Extra lekker met rucola sla en olijven!!
!
is .