Snoekbaars of kabeljauwfilet met rauwe ham
Aantal personen: 4
Bereidingstijd in minuten: ca 60
Ingredienten:
750 gr snoekbaars of kabeljauwfilet
3 uien
cajun of kerrie kruiden
1.5 ons coburgerham
125 ml cremé fraiche
25 gr geraspte kaas
boter om de ui in te fruiten
Bereidingsqwijze:
De uien ,met de kruiden , licht fruiten in de boter.
Oven schaal niet invetten.
De rauwe vis met de gefruite uien en gesnipperde rauwe ham
om en om verdelen in de oven schaal, daar overheen de cremé
fraiche en dan de geraspte kaas verdelen.
Doe dit in de oven op circa 200 gr , gedurende 30 á 40 minuten.
Ed
is .