Aantal personen: 4

Bereidingstijd in minuten: circa 25

Ingredienten:

6 uien in ringen gesneden

100 gr boter

100 ml water

75 gr suiker

50 ml azijn
200 ml rode wijn.

Bereidingsqwijze:
Laat de boter smelten in een pan,bak de uien hierin glazig,doe het water erbij en laat 20 min stoven.
Doe dan de suiker ,azijn,en wijn erbij en laat inkoken totdat je een soort jam hebt.