Zomerse capucijnertjes
Aantal personen: 2
Bereidingstijd in minuten:ca 15
Ingredienten:
pot jonge capucijners
100 gr ham in blokjes
een bos bosuitjes
1 theelepel masala kerrie
kookroom ongeveer 4 eetlepels
1 zacht zure appel in kleine blokjes
2 tomaten in stukjes
1 eetlepel grove mosterd
Bereidingsqwijze:
Verwarm wat boter in een braad pan.
Smoor hierin de uitjes , en na 1 min even de kerrie meebakken.
Roer de mosterd door de kookroom.
Voeg de appel, ham, capucijners, tomaten en mosterd mengsel bij de uitjes en warm het goed door.
Lekker met een frisse salade en een stuk knapperig stokbrood!
is .
