Zuurkool schotel
Aantal personen: 4
Bereidingstijd in minuten:ca 45
Ingredienten:
Pakje gekookte zuurkool met spekjes
750gr aardappelen voor puree
4 plakken ham van 50gr
Creme fraiche
Appel
Boter om intevetten en voor de puree
Melk voor de puree
Mosterd
Bereidingsqwijze:
Doe de zuurkool in een kom en roer er de creme fraiche ,en de in kleine stukjes gesneden appel door. Smeer op de plakken ham een laagje mosterd.verdeel de zuurkool over de plakken ham en klap ze dubbel. Doe ze in een ingevette ovenschaal en zet ze in een op 200 gr voorverwarmde oven tot de schotel goed heet is.
is .
